Không phải loại thịt nào bạn cũng có thể ăn tái mà vẫn đảm bảo sức khỏe.
|
Có thể hâm nóng thức ăn thừa bao nhiêu lần?
|
|
Thức ăn chín ở bên ngoài có nghĩa là đã chín ở bên trong.
|
|
Loại thịt nào có thể ăn tái?
- Thịt bò và thịt lợn
- Thịt bò và thịt gà
- Thịt bò và thịt cừu
|
|
Làm sao để biết thịt gà đã chín?
- Nấu theo đúng thời gian chỉ định
- Dùng đũa chọc vào miếng thịt, thấy nước chảy ra có màu trong suốt
- Thịt có màu nâu vàng
|
|
Khi nào nên vệ sinh các bề mặt trong căn bếp?
- Ngay sau khi sơ chế thức ăn
- Khi thấy bẩn
- 1 lần/tuần
- 2 lần/tuần
Ảnh: Ela Haney |
|
Bảo quản thịt sống trong ngày, nên để ở đâu trong tủ lạnh?
- Ngăn trên cùng của tủ mát
- Ngăn giữa của tủ mát
- Ngăn cuối của tủ mát
|
|
Tại sao nên lau khô tay sau khi rửa?
- Vi khuẩn lây lan dễ dàng hơn khi tay ướt
- Để tránh làm tay bị lạnh, gây ảnh hưởng tới sức khỏe
- Tránh nước giọt xuống sàn, gây mất vệ sinh
|
Hãy trả lời các câu hỏi để biết kết quả của bạn